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양배추 위장효과, 일본 카베진 인기의 비밀을 풀다

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  일본 여행 가방 속 초록병의 정체 일본 여행을 다녀온 지인에게서 “뭐 사 왔어?” 하고 물으면, 가방 속에서 꼭 등장하는 물건이 있습니다. 바로 초록색 플라스틱 병에 담긴 카베진 입니다. 마치 일본 여행의 ‘필수 쇼핑 품목’처럼 자리 잡은 이 약은, 소화가 잘 안 되거나 속이 더부룩할 때 도움을 준다고 입소문이 퍼져 있습니다. 덕분에 일부 사람들 사이에서는 거의 ‘만병통치 위장약’ 같은 이미지로 각인돼 있죠. 하지만 정작 이 약 속에는 어떤 비밀이 숨겨져 있을까요? 양배추 속에 숨어 있는 위장 보호 성분 카베진의 핵심 성분은 다름 아닌 양배추 에서 나옵니다. 양배추에는 ‘메틸메티오닌설포늄염화물(MMSC)’이라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 위 점막을 보호하고 손상된 부위를 회복시키는 작용을 합니다. 쉽게 말해, 속이 쓰리거나 위벽이 예민해졌을 때 보호막을 씌워주는 역할 을 하는 것이죠. 실제로 서양에서는 옛날부터 양배추를 ‘위장의 채소’라고 부르며 꿀과 함께 달여 먹는 민간요법이 전해 내려왔습니다. 현대 의학은 이 전통을 과학적으로 확인했고, 일본 제약사는 그 원리를 약에 적용했습니다. 그렇게 탄생한 것이 바로 카베진입니다. 음식으로 먹는 양배추 vs. 약으로 먹는 양배추 성분 “그럼 그냥 양배추 많이 먹으면 되잖아?”라고 생각할 수 있습니다. 물론 생양배추나 샐러드로 먹어도 좋지만, 일상에서 매번 충분한 양을 섭취하기란 쉽지 않습니다. 게다가 열을 가하면 일부 성분이 파괴되기 때문에, 약제 형태로 농축·정제된 MMSC 는 일정량을 안정적으로 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 카베진은 이 양배추 추출 성분에 더해, 탄산수소나트륨·탄산칼슘·탄산마그네슘 등 위산을 중화하는 제산제와, 소화를 돕는 효소까지 함께 배합했습니다. 그래서 단순히 위벽을 보호하는 것뿐 아니라, 속쓰림·체함·더부룩함 등 다양한 증상 완화 를 목표로 합니다. 일본에서 카베진이 사랑받는 이유 카베진이 일본에서 오랫동안 사랑받아온 이유는 단순합니다. 첫째, 효과에 대한 신뢰...