웰리스K

  한 번 빠졌던 체중, 왜 다시 돌아올까? 다이어트를 시작할 때, 우리는 목표 체중을 향해 힘차게 달립니다. 식단을 줄이고, 운동을 늘리며, 체중계의 숫자가 내려갈 때마다 성취감이 밀려오죠. 그런데 어느 순간 그 기세가 꺾입니다. 목표를 달성했거나, 혹은 중간에 지쳐서 포기했거나. 그리고 시간이 지나면, 살은 어느새 예전으로 돌아옵니다. ‘요요 현상’입니다. 많은 분이 이걸 의지 부족, 자기관리 실패로 여깁니다. 하지만 심리학과 뇌과학에서는 전혀 다르게 설명합니다. 오히려 몸과 뇌가 당신을 지키기 위해 움직인 결과일 수 있다는 것이죠. 요요를 막으려면 먼저 이 원리를 이해해야 합니다. 뇌는 왜 체중을 원래대로 돌리려 할까? 인간의 뇌는 체중이 급격히 줄어들면 ‘생존 위기’로 해석합니다. 과거 인류는 음식이 부족한 시절을 오랫동안 살아왔기 때문에, 지방이 줄어드는 건 곧 생존 자원이 사라지는 신호였습니다. 그래서 뇌는 다음과 같은 방어기제를 발동합니다. 기초대사량 감소 – 같은 활동을 해도 칼로리를 덜 쓰도록 몸을 ‘절약 모드’로 전환 식욕 신호 강화 – 배고픔을 더 강하게 느끼게 하여 먹게 만들기 보상 심리 작동 – 힘든 시기를 견뎌낸 대가로 ‘폭식 욕구’가 강해짐 결국 다이어트를 끝내자마자 폭식하게 되는 건, 의지가 약해서가 아니라 뇌의 자동 반응일 수 있습니다. 목표 달성 후 찾아오는 심리적 함정 다이어트를 하나의 ‘프로젝트’로만 생각하는 경우, 목표 체중에 도달하면 긴장이 풀립니다. 운동도 줄고, 식단도 예전으로 돌아가죠. 이때 뇌는 ‘이제 위험이 끝났다’며 더 강하게 저장 모드로 전환합니다. 또한 ‘다이어트 전–후’라는 이분법적 사고 도 문제입니다. 마치 다이어트 전에는 마음대로 먹고, 다이어트 중엔 극단적으로 조이는 패턴이 반복되면, 몸은 더 빠르게 반응해 살을 되돌립니다. 스트레스와 식욕의 미묘한 관계 다이어트는 생각보다 큰 스트레스를 줍니다. 음식 제한은 곧 ‘결핍’으로 인식되고, 결핍은 코르티솔이라는 스트레스 호르...

  왜 굶는 다이어트는 실패할까? 다이어트를 시작하면 가장 먼저 떠오르는 방법이 ‘덜 먹기’입니다. 하지만 굶는 다이어트는 대부분 실패로 끝납니다. 이유는 간단합니다. 우리 몸은 에너지가 부족하다고 판단하면 대사 속도를 줄이고, 가능한 한 지방을 저장하려는 생존 본능을 발휘합니다. 결국, 잠깐 체중이 줄었다가 다시 늘어나는 요요 현상이 나타나는 거죠. 또한, 극단적인 칼로리 제한은 근육 손실을 불러오고 기초대사량을 낮춰 오히려 살이 더 잘 찌는 체질로 바뀔 수 있습니다. 건강을 해치지 않고 체중을 줄이려면, ‘먹으면서’ 다이어트하는 것이 핵심입니다. 그렇다면 어떻게 해야 굶지 않고도 효과적인 감량이 가능할까요? 지금부터 소개하는 5가지 꿀팁 은 과학적 원리를 바탕으로 하면서도, 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 방법들입니다. 1. 단백질을 충분히 섭취하라 단백질은 다이어트에서 가장 중요한 영양소입니다. 이유는 세 가지입니다. 첫째, 단백질은 포만감을 오래 유지시켜 과식을 막아줍니다. 둘째, 근육 유지에 필수적이어서 기초대사량 감소를 예방합니다. 셋째, 단백질을 소화할 때 우리 몸은 다른 영양소보다 더 많은 에너지를 사용합니다(열발생 효과). 실천 방법: 아침: 그릭요거트 + 견과류 + 베리류 점심: 닭가슴살 샐러드, 두부 스테이크 간식: 삶은 계란 1~2개 저녁: 연어, 고등어 같은 단백질·오메가3 풍부한 생선 2. 채소와 식이섬유로 포만감 확보 포만감을 주는 가장 좋은 방법은 식이섬유입니다. 식이섬유는 소화가 천천히 이루어져 혈당을 안정시키고, 장 건강에도 도움을 줍니다. 특히 수분을 흡수해 팽창하는 수용성 식이섬유 는 포만감 유지에 탁월합니다. 실천 방법: 식사 시작 전에 샐러드를 먼저 먹기 양배추, 브로콜리, 아보카도, 시금치 등 다양한 채소 섭취 현미, 귀리, 보리 등 통곡물로 탄수화물 대체 3. 당분을 줄이고, 똑똑한 간식 선택 많은 사람들이 다이어트를 망치는 이유는 ‘간식’입니다. 특히 설탕이 많이 들어간 간식...

  우리가 흔히 빵과 떡을 생각하면, 제일 먼저 떠오르는 건 ‘살찌는 음식’이라는 이미지입니다. 고소한 식빵, 달콤한 찹쌀떡… 입에는 즐겁지만, 건강에는 해롭다고 배우며 자랐습니다. 정제된 탄수화물, 높은 혈당지수, 그리고 비만과 연결되는 부정적인 키워드들이 따라다니죠. 그런데 여기서 흥미로운 사실 하나. 같은 빵과 떡이라도, 조리 후 냉동을 거치면 건강에 유리한 변화를 일으킨다 는 겁니다. 그 주인공은 바로 ‘저항성 전분’입니다. 빵과 떡이 왜 건강에 안 좋다고 할까? 빵과 떡의 주성분은 전분입니다. 문제는 대부분의 빵과 떡이 정제된 밀가루나 쌀가루로 만들어진다는 점이죠. 정제 과정에서 식이섬유나 미네랄은 빠져나가고, 남는 건 거의 순수 탄수화물입니다. 이런 탄수화물은 소화가 빠르고, 혈당을 급격하게 올립니다. 혈당이 오르면 인슐린이 분비되고, 그 결과 남는 에너지는 지방으로 저장됩니다. 그래서 영양학자들은 늘 경고합니다. “정제 탄수화물은 적게 먹으세요.” 저항성 전분이란 무엇인가? 그렇다면 냉동과 어떤 관계가 있을까요? 답은 저항성 전분(Resistant Starch)에 있습니다. 이름 그대로, 이 전분은 소장에서 소화되지 않고 저항하는 전분 입니다. 소화 효소가 이 전분을 분해하지 못하기 때문에, 당으로 흡수되지 않고 거의 그대로 대장까지 이동합니다. 결과는 두 가지입니다. 혈당 급등을 막는다. 대장에서 좋은 세균의 먹이가 되어 장 건강을 돕는다. 쉽게 말해, 저항성 전분은 전분이지만 식이섬유처럼 행동하는 똑똑한 탄수화물 입니다. 빵과 떡을 냉동하면 무슨 변화가 생길까? 전분은 조리 후 식으면 구조가 변합니다. 뜨거울 때는 전분 입자가 풀어져 소화가 잘 되지만, 식으면서 다시 굳는 과정에서 ‘전분의 재결정화’가 일어납니다 . 이때 일부 전분이 저항성 전분으로 바뀝니다. 냉동은 이 변화를 더 확실하게 만듭니다. 즉, 따끈한 빵을 바로 먹으면 혈당을 확 올리지만, 한 번 냉동 후 해동해 먹으면 혈당 상승이 훨씬 완만해진다 는 거죠....

  다이어트 시장의 판도를 바꾼 위고비 요즘 다이어트에 관심 있는 사람이라면 한 번쯤은 '위고비'라는 이름을 들어보셨을 겁니다. 이 주사형 약물은 단순한 체중 감량을 넘어, 비만 자체를 치료 대상으로 바라보는 새로운 접근으로 주목받고 있습니다. 주 1회 자가 주사만으로 식욕을 억제하고 체중을 감량한다는 간편함 때문에 전 세계적으로 큰 관심을 받고 있습니다. 위고비는 어떻게 살을 빼게 하나? 위고비는 혈당 조절 호르몬과 유사한 성분을 활용해 포만감을 증가시키고 식욕을 줄여주는 방식으로 작용합니다. 약물을 투여하면 뇌의 식욕 중추가 억제되고, 위 배출 속도가 느려지면서 쉽게 배가 부르고 오래 포만감을 유지할 수 있습니다. 이런 작용을 통해 장기적인 체중 감량 효과를 기대할 수 있습니다. 실제로 약물을 꾸준히 사용한 사람들 중 일부는 1년 넘게 체중의 10% 이상을 감량하기도 했습니다. 기존 약물보다 더 큰 효과를 보였다는 평가도 적지 않습니다. 효과만큼 중요한 위고비의 부작용 하지만 아무리 효과가 뛰어나더라도 건강에 위험 요소가 있다면 고민해볼 필요가 있습니다. 위고비는 비교적 강력하게 작용하는 만큼, 다양한 부작용이 동반될 수 있습니다. 가장 흔하게 나타나는 부작용은 소화기계 증상입니다. 메스꺼움, 구토, 설사, 복통, 변비 등이 있으며, 일부 사용자는 이 증상으로 인해 복용을 중단하기도 합니다. 특히 약물 초기 투여시나 용량을 높이는 단계에서 이런 증상이 두드러질 수 있습니다. 그 외에도 피로감, 두통, 어지러움 등이 보고되며, 드물게는 췌장염, 담낭 이상, 급성 신장 손상 등 심각한 부작용도 발생할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 무엇보다 약물 사용을 중단했을 때 체중이 다시 증가하는 ‘요요현상’도 빈번히 보고됩니다. 누구나 맞는 약은 아니다 위고비는 만 18세 이상의 성인 중 체질량지수(BMI) 30 이상, 혹은 27 이상이면서 고혈압이나 고지혈증 같은 질환을 동반한 사람에게 적합한 약물입니다. 다이어트를 목적으로 무분별하게 사용하는 것은 ...