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원푸드 다이어트 부작용, 무작정 따라하면 위험한 이유

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  아침부터 고구마만, 점심에도 고구마, 저녁 역시 고구마. 누군가는 바나나로, 또 누군가는 삶은 달걀로 하루 세 끼를 해결합니다. '한 가지 음식만 먹으면 살이 쭉쭉 빠진다'는 이야기에 혹해 한 번쯤 시도해보는 것이 바로 원푸드 다이어트입니다. 단기간에 살을 뺄 수 있다는 매력 때문에 수많은 사람들이 유혹을 느끼지만, 그 안에는 생각보다 많은 함정이 숨어 있습니다. 한 가지 음식으로 버틴다는 착각 원푸드 다이어트는 말 그대로 하나의 음식만 반복해서 먹는 방식입니다. 대표적으로 고구마, 바나나, 달걀, 현미, 두유 등이 많이 알려져 있습니다. 이 방식은 매우 단순합니다. 무엇을 먹을지 고민할 필요도 없고, 칼로리 계산도 비교적 쉽습니다. 초보자에게는 '일단 뭔가 하고 있다'는 심리적 만족도 큽니다. 문제는 이 간편함이 건강을 담보로 한다는 데 있습니다. 우리의 몸은 다양한 영양소가 어우러져야 제대로 기능합니다. 단백질, 탄수화물, 지방은 물론이고, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등도 빠지면 안 됩니다. 그런데 단일 식품으로 구성된 식단은 필연적으로 특정 영양소가 부족하거나 과잉되기 쉽습니다. 그 결과는 생각보다 빠르게 나타납니다. 살은 빠지지만 건강도 빠진다 많은 이들이 원푸드 다이어트를 시작하고 며칠 만에 몸무게가 줄었다며 기뻐합니다. 하지만 그 감량의 대부분은 수분과 근육일 가능성이 큽니다. 지방이 제대로 빠지려면 일정한 시간과 지속적인 생활습관 개선이 필요합니다. 게다가 탄수화물 섭취가 급격히 줄면 몸은 '기아 상태'로 인식해 에너지 소모를 줄이고, 결국 살이 빠지지 않는 체질로 변하기도 합니다. 영양 불균형은 금세 피로감, 집중력 저하, 소화불량, 생리불순, 탈모 등 다양한 신체 신호로 이어집니다. 장기적으로는 면역력 저하, 근육 손실, 골밀도 감소 같은 심각한 문제로 확대될 수 있습니다. 살을 빼려고 시작한 다이어트가 오히려 건강을 해치는 아이러니한 결과를 낳게 되는 것이죠. '누가 했더라' 따라 ...