웰리스K

  유청 단백질이 뭐길래 중요할까 단백질 보충제를 고르기 전에, ‘유청 단백질(Whey Protein)’이 무엇인지부터 이해하면 선택 기준이 훨씬 명확해집니다. 유청은 우유에서 치즈나 요거트를 만들고 남는 액체 성분이에요. 이 유청에는 단백질 외에도 유당(락토스), 지방, 미네랄 등이 섞여 있고, 가공 방법에 따라 순도와 흡수 속도 등이 달라집니다. 우리가 흔히 보는 WPC, WPI, WPH 등은 모두 유청 단백질의 형태 중 하나고, 이중에서도 WPC와 WPI의 차이가 가장 기본적이고 중요한 비교 지점입니다. WPC와 WPI, 이름은 비슷하지만 내용은 다릅니다 유청 단백질은 가공 방식에 따라 크게 두 가지 형태로 나뉘는데, 하나는 WPC(Whey Protein Concentrate), 다른 하나는 WPI(Whey Protein Isolate)입니다. 이름만 보면 헷갈리기 쉬운데요, 두 제품의 가장 큰 차이는 단백질 함량과 포함된 기타 성분입니다. WPC는 단백질 함량이 약 70~80% 정도로, 단백질 외에도 유당(락토스), 지방, 탄수화물 등이 일정량 포함되어 있습니다. 가공 과정이 비교적 단순해서 원재료의 풍미를 어느 정도 살릴 수 있고, 가격도 저렴한 편입니다. 이 때문에 입문자들이 가장 쉽게 접할 수 있는 단백질 보충제이기도 합니다. 반면, WPI는 더 정제된 형태의 유청 단백질입니다. 단백질 함량이 약 85~90%로 높고, 유당과 지방은 거의 제거된 상태입니다. 유당 불내증이 있는 분들도 상대적으로 편하게 섭취할 수 있고, 흡수 속도도 더 빠른 것이 특징입니다. 대신 가격은 WPC에 비해 다소 높은 편입니다. 나에게 맞는 단백질 보충제는 따로 있습니다 그렇다면 어떤 기준으로 WPC와 WPI 중 하나를 선택해야 할까요? 몇 가지 핵심 포인트를 짚어드리겠습니다. 먼저, 유당에 민감한 체질인지 를 확인해보셔야 합니다. 우유를 마시면 속이 불편하거나 설사를 자주 하는 분이라면, 유당이 거의 없는 WPI 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 두 번째는 운동...