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건강기능식품, 노화로 인한 영양소 부족을 채울 수 있을까?

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  나이가 들면 달라지는 것들이 많습니다. 몸의 움직임이 둔해지고, 피로는 쉽게 쌓이며, 예전만큼의 회복력도 기대하기 어려워집니다. 그중에서도 놓치기 쉬운 변화가 하나 있습니다. 바로, '영양소의 흡수력'입니다. 같은 음식을 먹어도 예전처럼 내 몸이 잘 받아들이지 못하는 것이지요. 젊었을 때는 밥 한 끼만 잘 챙겨 먹어도 힘이 났는데, 어느 순간부터는 규칙적으로 잘 먹어도 뭔가 빠져나가는 느낌이 듭니다. 이것이 바로 노화가 불러오는 자연스러운 생리적 변화입니다. 우리 몸은 시간이 지남에 따라 일부 영양소를 만드는 능력이 줄어들고, 외부에서 섭취한 영양소를 흡수하고 저장하는 기능 또한 서서히 떨어지게 됩니다. 이런 이유로 많은 중장년층은 어느 순간부터 '건강기능식품'이라는 단어에 눈길을 주기 시작합니다. 과연, 건강기능식품은 이 부족해지는 영양소를 효과적으로 채워줄 수 있을까요? 시간이 만든 공백, 음식을 넘어선 보충의 필요 현대인의 식생활은 과거와는 많이 다릅니다. 바쁜 일상 속에서 규칙적인 식사를 챙기기도 어렵고, 섭취하는 음식 역시 탄수화물이나 지방 위주로 치우치는 경향이 많습니다. 더욱이 나이가 들면 위산 분비가 줄고, 소장에서의 흡수 효율도 감소합니다. 특히 칼슘, 비타민D, 비타민B12, 오메가3 같은 성분은 나이 들수록 체내 저장이 어려워지기 때문에, 외부로부터의 꾸준한 보충이 필요해집니다. 이때 주목받는 것이 건강기능식품입니다. 음식만으로 부족한 영양소를 보완하고, 몸이 제 기능을 유지하도록 도와주는 역할을 하니까요. 중요한 것은 '건강기능식품이 만능이 아니다'는 점을 분명히 인식하는 것입니다. 건강기능식품은 어디까지나 음식의 대체가 아닌 보완일 뿐입니다. 그러나 그 '보완'이 때로는 삶의 질을 바꾸는 중요한 기점이 되기도 합니다. 보조일까, 대안일까? 건강기능식품의 역할 건강기능식품을 둘러싼 시선은 양극단을 오가곤 합니다. 어떤 이는 맹신하고, 또 어떤 이는 무용지물이라 여깁니다. 하지만 ...

관절 건강식품 효능, 과학적 근거와 허구 사이

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  건강식품 열풍 속 관절의 진실 나이가 들면 가장 먼저 불편을 느끼는 곳 중 하나가 관절입니다. 계단을 오르내릴 때 무릎이 시큰거리고, 아침에 일어나면 손가락이 굳은 듯한 느낌이 들죠. 이때 TV 광고나 인터넷에서 흔히 접하는 문구가 있습니다. “하루 한 알, 관절이 편안해집니다.” 이 한 문장에 마음이 흔들리는 건 인지상정입니다. 덕분에 글루코사민, 콘드로이틴, MSM, 오메가3 같은 건강식품은 매년 시장을 키워가고 있습니다. 그런데 이 제품들, 정말 믿고 먹어도 되는 걸까요? 대표 성분별 과학적 검증 글루코사민 & 콘드로이틴 글루코사민은 우리 몸의 연골을 이루는 성분 중 하나입니다. 이론상 보충해주면 연골이 튼튼해지고 통증이 줄어든다고 합니다. 하지만 과학은 조금 다른 이야기를 합니다. 몇몇 단기 연구에서는 무릎 관절염 환자의 통증이 완화됐다는 결과가 있었지만, 장기적인 효과는 뚜렷하지 않았습니다. 영국 보건당국(NICE)은 “효과가 불확실하니 굳이 권장하지 않는다”고 밝히기도 했죠. 콘드로이틴 역시 상황이 비슷합니다. 일부에서 통증 완화 효과가 보고됐지만, 관절 구조를 개선한다는 확실한 증거는 부족합니다. MSM (메틸설포닐메탄) MSM은 유황 화합물로, 염증을 줄여준다는 주장과 함께 관절 보충제에 자주 포함됩니다. 소규모 연구에서는 통증 감소와 관절 기능 개선이 보고됐지만, 아직 대규모 장기 연구가 부족합니다. 다행히 안전성은 비교적 높습니다. 오메가-3 지방산 등푸른 생선에 많은 오메가3는 관절뿐 아니라 심혈관 건강에도 좋다고 알려져 있습니다. 관절 건강 측면에서는 염증을 줄이고 뻣뻣함을 완화한다는 연구 결과가 있습니다. 특히 류마티스 관절염 환자에게는 수개월 이상 복용 시 도움을 줄 수 있다는 보고가 있죠. 다만 모든 연구가 긍정적인 것은 아니어서, ‘보조적인 도움’ 정도로 보는 것이 안전합니다. 광고와 현실 사이의 간극 광고 문구는 늘 단순하고 매혹적입니다. “연골 재생”, “관절 통증 완화” 같은 말이 그럴듯하게 들리죠. ...

건강식품과 건강기능식품, 헷갈리지 않는 4가지 구분법

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  왜 이렇게 헷갈릴까요? 마트나 온라인몰에서 건강 관련 제품을 고르다 보면 ‘건강기능식품’과 ‘건강식품’이라는 용어를 자주 보게 됩니다. 이름만 보면 비슷하고, 포장 디자인도 거의 차이가 없으니 많은 분들이 같은 의미라고 생각합니다. 하지만 두 제품은 법적 기준부터 효능, 표시 방법까지 확실히 다릅니다. 그 차이를 모르면 돈만 쓰고 효과는 기대하기 어려운 상황이 생길 수 있죠. 오늘은 건강식품과 건강기능식품을 헷갈리지 않도록 4가지 핵심 포인트로 정리해보겠습니다. 법적 정의가 다릅니다 가장 큰 차이는 바로 법적 기준 입니다. 건강기능식품 은 「건강기능식품에 관한 법률」에 따라 과학적으로 기능성이 입증된 원료나 성분을 사용해 제조합니다. 또, 식품의약품안전처(식약처)의 엄격한 심사를 거쳐야만 ‘건강기능식품’이라는 이름을 달 수 있습니다. 건강식품 은 이런 인증 절차가 전혀 없습니다. 단순히 몸에 좋은 일반 식품을 가리키는 말이에요. 예를 들어 홍삼 원료를 썼더라도, 기능성 인증을 받지 않았다면 그 제품은 건강식품입니다. 즉, 건강기능식품은 국가가 효능을 인정한 제품 , 건강식품은 단순히 건강에 도움 될 수 있는 일반 식품 이라고 이해하면 쉽습니다. ‘기능성’ 표현 여부 두 번째 포인트는 표시·광고에서 기능성 문구를 쓸 수 있는지 입니다. 건강기능식품은 ‘면역력 증진’, ‘콜레스테롤 개선’처럼 구체적인 기능성을 표시할 수 있습니다. 하지만 이 역시 식약처에서 인증한 내용만 가능하죠. 반면 건강식품은 이런 기능성 문구를 쓸 수 없습니다. 대신 ‘몸에 좋은’, ‘자연에서 온’ 같은 포괄적인 표현만 사용합니다. 만약 건강식품이 ‘혈압 조절에 도움’ 같은 문구를 넣었다면 이는 불법 광고에 해당합니다. 구매할 때는 제품 뒷면의 기능성 표시 를 확인하세요. 이 문구가 있으면 건강기능식품, 없으면 건강식품입니다. 인증 마크의 유무 세 번째 차이는 인증 마크 입니다. 건강기능식품에는 반드시 식약처에서 부여한 인증 마크 가 들어갑니다. 파란색 타...